Grillad lax på planka en passande rätt efter sillen på Midsommar. 1 utskuren laxloin med skinn (ca 1 kg får plats på en planka beräkna ca 200g per person)
Själv säger vi sill i vårt kök, skåningar som vi är, och vi säger det relativt ofta. ) Senast vi sa sill var igår när vi pratade om vad som ska spisas till middag idag och minsann så står sill på menyn även här
Passar till både grillat kött och fisk, även kall, kanske till sill och potatis. Grillsås med grillad paprika och fetaost3 grillade paprikor1 fetaost1 vitlöksklyfta1 dl creme fraichesaltpepparSätt ugnen på "nuke" (275 grader) och dela paprikorna
Men idag ska här tillverkas marängtårta och matjessillstårta så det står härliga till. Farmor Siris inlagda sill, som det alltid bjöds på till midsommar och andra begivenheter som jul och påsk
Sill i flera olika varianter. Grillad blomkål är en stor favorit hos mig. God kväll. Vi kör ju vidare på vår halvspontana vecka, råvarorna finns, men vad vi ska laga är inte helt klart
Tanken med den här somriga varianten på Caprese är att ni kanske behöver ett ytterligare gott tillbehör just denna dagen till det ni ska grilla eller kanske vid sidan om sillen eller laxen
Sill i röra med smörslungad potatis. Vårlunch i solen – pikkalaka sillsallad 10 personer. Potatissallad kan vara hur bra som helst, eller så kan den vara färdigköpt
